1.自酿葡萄酒可以收藏多久
自酿葡萄酒是指自己使用土地、葡萄、酵母等原材料酿造出来的葡萄酒。自酿葡萄酒的质量和保质期都与自然环境、酵母的质量、发酵过程以及酿酒技术有着直接关系。一般来说，自酿葡萄酒可以保存3-5年，但是需要注意以下几点。
2.自酿葡萄酒的保存注意事项
首先，自酿葡萄酒需要保存在清洁、阴凉、干燥的地方。不能暴晒、潮湿，也不能放在有异味的地方，避免与其他物品交叉味。其次，需要使用密封的酒瓶，将葡萄酒充分装满，以免发生氧化。
另外，自酿葡萄酒中含有酸和酒精，容易导致容器锈蚀。需要选择不易生锈的容器，如桶或不锈钢容器。同时，需要定期检查容器密封情况，确保葡萄酒不会失去气味和味道。
3.手工酿葡萄酒可收藏多久
手工酿葡萄酒是指使用传统酿酒技艺和某种程度上的人工干预酿造的葡萄酒。相比于工业化生产的葡萄酒，手工酿葡萄酒的质量更高、口感更好，一般而言可以保存更久。
手工酿葡萄酒可以保存5-15年，甚至更久。其中，红葡萄酒的保存时间比白葡萄酒长。手工酿制的葡萄酒需要市场公认的酿造者，以及大规模的商业生产，确保了酒质的稳定性和保质期的长久。
4.手工酿葡萄酒的保存方法
手工酿葡萄酒的保存方法与自酿葡萄酒类似，需放在阴凉、干燥、无异味、避免阳光直射的地方。还需要定期查看酒瓶的密封情况，以免酒瓶变形、泄漏或者进风。
手工酿葡萄酒在储存和品尝的过程中，需要注意其起泡或产生沉淀等现象，这些都是自然酒的常见现象，不需要过多担心。但是，一旦出现腐败、变色等情况，最好不要再品尝，避免对健康产生不利影响。
